・盛付：調理した物を食器に盛り付ける
・加工：患者様の食事形態に合わせて、フードプロセッサー等を使い加工する
・仕込み：献立に合った形態に食材をカットする
・その他：配膳、下膳、洗浄等

変更の範囲：変更なし