○
業務内容
１
『釜前』
蕎麦茹で～盛り付け～品出しまで一連の蕎麦調理
２
『揚場』
天ぷら、魚の揚げ物等の調理
３
『補佐』
調理全般の補佐
上記いずれかの業務に従事して頂きます。よりよい品をお客様へ提
供するため、よりスタッフのチーム力が求められます。よって各持
ち場の理解を深めるため、日替わり・時間替わりで交代し、一人が
一つの持ち場を年間通して従事することはありません。
○
モットー

【変更範囲：変更なし】
１
『挑戦』～創造力豊かに美味しい面白いものをドンドン！
２
『清潔・安全・安心』～物・設備を大切に！常にピカピカ！
３
『総合力』～笑顔を絶やさずチーム一丸バリバリ！