◆ホテル内の宴会場・レストランで提供する日本料理調理全般を

行っていただきます。

・下ごしらえ

・調理と盛付

・食器の洗浄と職場清掃

・その他、上記に附随する業務全般

※明治創業の伝統の味と時代に即した料理の探求を心がける

『お客様のために』を基本にしています。

＊変更範囲：会社の定める業務