＜一般病院における集団食事提供業務全般＞
★２０２６年４月１日新規受託開始★

主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。
また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。
さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。

変更範囲：なし