旅館の個室食事処での食事の準備～提供～片付けのお仕事です。
九兵衛旅館では、庄内の旬の食材を中心とした「手づくり」「できたて」の料理を提供し、全国各地からお客様が訪れます。
７：００～７：４０朝食準備
７：４０～９：００朝食提供
９：００～９：３０朝食片付け
９：３０～１１：００お客様見送りまたは客室清掃または調理場の補助
お客様の高い期待に応えるべく、皆で力を合わせて一生懸命取り組んでいますが、小さな宿で家族経営のため、アットホームな雰囲気もあります。

【変更範囲；変更なし】