温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。補助業務から始めていただきスキルに応じて調理業務もお任せしていきます。

＊食器だし
＊調理人が盛り付けた皿をみながら同じように盛り付け
＊食材庫からの食材の出し入れ
＊調理場の整理整頓、清掃
＊食材の買い出し
＊調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等）

【変更範囲：変更なし】