【ホテル料理長】
料理長としてホテルレストラン、厨房、洗い場の運営管理業務をお任せします。これまでの経験を活かし、キャリアアップできます。
＊レストランおよび宴会のメニュープランニング
＊厨房・洗い場運営に関する管理・監督
＊食材・飲料・消耗品・食器の受発注・在庫管理
＊衛生管理の周知徹底、従業員への指導と健康管理
＊スタッフ指導、育成（マネジメント指導、調理技術指導）
＊ＰＣ操作あり
＊従事すべき業務の変更の範囲：変更なし